纸杯蛋糕的简单美味做法

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鸡蛋全蛋低速打撒,一次性加入糖,快速打发。用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油(我用的橄榄油,黄油要事先融化好,不喜欢蛋腥味可以加几缡蜍戆仳滴香草精,不过此款烤出来几乎没有蛋腥味),快速翻拌。筛入面粉,继续快速翻拌,忌翻拌过度消泡。

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