香酥里脊肉段

香酥里脊肉段

黑胡椒 适量。放入盐,黑胡椒,面粉,淀粉,鸡蛋。锅中倒入油,加热,放入调拌好的肉。

软炸猪里脊肉

软炸猪里脊肉

因为里脊肉外声矜檠鹣面包裹的鸡蛋糊隔绝了油的渗透,成品菜是外酥里软,很适合老人、孩子食用! 猪里脊 适量鸡蛋适量淀粉适量 食用油 适量椒盐适量 料酒 适量适量 猪里脊肉洗净后切成小拇指粗细的条 放入容器中加入俩就和盐腌拌入味 鸡蛋打入容器中打散加入淀粉打成糊状 腌拌好的肉条放入面糊中腌拌好的肉条放入面糊中 炒锅中加油加热到手温,将裹好面糊的肉条放入锅内至定型控油捞出,油加温再次放入肉条至金黄捞出控油 配上一些椒盐蘸食更香 油炸时注意油温不要太高,以免

美味家常菜之糖醋里脊

美味家常菜之糖醋里脊

为大家推荐一款美味菜肴——糖醋里脊,很下饭而且很简单哦 猪肉 200g 鸡蛋1枚 番茄酱 适量 玉米淀粉 100g 首先,我们他要准备一块猪肉,如图 将猪肉切成条放入碗中,加入一枚鸡蛋适量的盐、适量的玉米淀粉,搅拌均匀,待猪肉裼沙钔炯上裹上波波的糊状,就可以了 锅中加入适量的油,待五成热后,将猪肉陆续放入油锅中炸锅中加入适量的油,待五成热后,将猪肉陆续放入油锅中全部飘起,捞出,再用热油将猪肉过一遍,这样会使猪肉更加酥脆 将锅中油倒出,留少许底油,再加入适量的番茄酱、一勺白醋、一勺糖 放入好的里脊,搅拌均匀,最后撒上少许芝麻,就可以出锅啦

番茄酱焗里脊肉

番茄酱焗里脊肉

吃腻了糖醋里脊是不是想换一种做法?现在我来告诉大家一道新的里脊做法——番茄酱焗里脊肉。 猪里脊 一根 番茄酱 100克 盐 适量淀粉适量鸡蛋 一个 1、将猪里脊切成拇指宽的小段。 2、将切好的里脊肉加入盐、五香粉、酱油调匀后打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。腌半个小时 3、将腌好的里脊肉加入淀粉。搅拌均拌,以免都连到一起。 5、等到里脊都下到锅里以后,将火关小,慢火将里脊炸熟 6、将好的里脊盛出来。然后将锅里的油大火加热,等油温升上来以后,将里脊再次倒入锅中,复一遍。 7、将锅刷干净,糌豇惺綮锅里倒入番茄酱进行翻炒。为了操作起来方便,可以在锅里加少许的水,等到番茄酱气泡以后,将里脊倒入锅里,翻炒均匀后起锅。翻炒均匀后起锅。 8、一盘番茄酱焗里脊肉就做好了。酸甜可口,还有很浓郁的番茄味,是一道适合女性、小孩吃的开胃荤菜。 里脊肉复的过程一定要有。因为只有这样,才能保证里脊外焦里嫩,香脆可口

奥运金牌一样美味多姿的至尊猪扒-至尊猪扒套餐

奥运金牌一样美味多姿的至尊猪扒-至尊猪扒套餐

加了水淀粉腌制的猪扒,因为吸收了水分,好的猪扒外焦里嫩,鲜美多汁水貔藻疽,咬一口一定让你感受到,什么叫做真正的:“至尊”! 1:脱眺掩暄猪扒:猪里脊肉、面包糠、鸡蛋面粉淀粉、柠檬、黑胡椒粒、干罗勒叶、盐、玉米油;2:波朗沙拉:西红柿、猕猴桃、黄桃斤舻浑趸、沙拉菜、桑椹、蓝莓、BABY胡萝卜、橄榄油、黑胡椒粒、法式芥末酱(French'smustard)、柠檬、蜂蜜。 将猪里脊切成1厘米左右厚度的大片,用刀背将猪肉的2面轻轻拍松,使面积变大一倍; 少许淀粉加适量水成水淀粉,加入少量盐、黑胡椒粒、干罗勒叶,最后挤入几滴柠檬汁抓捏腌制15-20分钟; 将腌制好的肉片均匀裹上面粉,轻轻抖掉多余的面粉,放入打散的鸡蛋液里,同样均匀的裹上鸡蛋液; 裹好蛋液的肉片用手稍稍按压,均匀的裹上面包糠;糠; 锅里加入适量玉米油,油温7成热,放入筷子看到气泡变的密集,开始有少许青烟升起张虢咆噘时,放入裹好面包糠的扒中火至2面金黄,捞出沥干油份即可。 将BABY胡萝切成细丝,和沙拉菜一起放入冰水里,挤上适量的柠檬汁浸泡8-10分钟; 西红柿、猕猴桃、黄桃切成小丁,加沾咎悉能适量黑胡椒粒、法式芥末酱

如何做好吃的糖醋里脊肉

如何做好吃的糖醋里脊肉

500g 料酒 适量 胡椒粉 适量鸡蛋 1个 盐 适量 生粉 一大勺 面粉适量 糖醋汁 适量 里脊肉用刀背拍软,这样做起来就会很嫩。 将里脊肉切成小拇指稍细的细条。 切好的里脊肉加入料酒、胡椒粉、适量盐和一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制半小时。 在腌制好的里脊肉加入一大把淀粉和一丁点面粉进行搅拌,如果太干就加点水。葱姜末适量。2、白醋120g、白糖120g、酱油5g、料酒少许斤舻浑趸、葱姜末适量。3、白醋100g、白糖80g、草莓酱60g、酱油5g、料酒少许、葱姜末适量。) 另取一锅,把糖醋汁倒进去烧开,稍微勾芡一下,把刚才炸肉的油加一点进去。 把好的里脊肉放进糖醋汁里搅拌。 可以出锅了,是不是很美味啊!!

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